... bilden oft nur einen verschwindend geringen Anteil an den Kosten für ein Produkt. Wie sonst ließe sich erklären, dass in der Nordsee gefangener Fisch zur Verarbeitung teilweise nach Afrika transportiert wird und zum Verkauf wieder in europäischen Regalen landet? Ich kann das Phänomen derzeit an den Gurken im Supermarkt beobachten.
Ihr erinnert euch an den Eintrag vom 14. August? Eine Gurke kostete 19,90NOK. Da Obst und Gemüse in Deutschland außerhalb der Saison (im Winter) üblicher Weise teurer wird, war ich gespannt, wie sich die Preise in Norwegen entwickeln würden. Für Gurken sind sie gesunken. Mit 8,90NOK kostet die Gurke Mitte November hier weniger als die Hälfte des Preises im August. Wie kommt es dazu? Ganz einfach: Die Gurken im August kamen direkt aus Norwegen. Die, die jetzt im Supermarkt liegen, kommen aus Spanien.
Das hatten wir auch mal als Beispiel in der Uni:
AntwortenLöschenhttp://www.uni-kassel.de/beckenbach/files/pdfs/lehre/stoffstromoekonomik/beispiel_joghurt.pdf
Der Text ist zwar schon ein paar Jährchen alt, aber der Inhalt ist mehr als aktuell.
AntwortenLöschenPS: Lob für das fleißige Kommentieren in letzter Zeit :)